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Entradas e Saladas

• Carpacciode cordeiro
  
 com mix de folhas temperadas com salsa de azeite de oliva e aceto balsâmico, com lascas de Roquefort de ovelha.

• Espetos de camarão rosa grelhados
  
 com guacamole e saladinha de folhas e ervas temperada com suco de tomate e azeite extra virgem chileno.

• Roast Beef de mignon em crosta de pimentas
  
 com salada de rúcula selvagem e tomatinhos ao azeite extra virgem autraliano e um toque de aceto balsâmico.

• Ovos mexidos com ovas de ouriço do mar
  
 salteados em azeite de alho e camarção grelhado

• Gorgonzola, pera e nozes
  
 com mix de folhas em molho de mel de laranjeira e limão siciliano.

• Horiatiki
  
 salada grega com queito feta, tomate, pepino, azeitona preta, rabanete e folhas em vinagrete de romã

Desenvolvido por Thiago Dias Teixeira